Форум » Гостиная » За здоровый образ жизни - а у вас что в холодильнике? » Ответить
За здоровый образ жизни - а у вас что в холодильнике?
Nika: К подружке в Америку приехали гости из Питера. На двадцать дней. Никто не ожидал такого счастья - мы привыкли к недельным отпуска, а тут радость! Только она две недели отпуска взять никак не может, поэтому с гостями поочередно будут заниматься все доступные родственники. Вечером гости поужинали котлетами (которые были заказаны заранее), картошкой и хлебом. Салат популярностью не пользовался. Утром поели картошки, колбасы и хлеба. Батон кончился. И котлет (числом 20 штук) явно не хватит на две недели. Бабушке дан приказ сделать еще столько же. У меня дома лежит батон хлеба, в холодильнике. Три недели лежит. Сделать гренки, что ли? И еще есть две картошины в ящике для овощей. Впрочем - пасту я готовлю, сын любит. Это было лирическое отступление. А теперь по сути - сумбурно. В общем - так и получается, что у меня в холодильнике в основном мясо-рыба-овощи и молочные продукты. А вот у моих родителей в Питере - и сливочное маслице и много сметанки, и разные ветчины и сардельки с сосисками. Зелени едят мало, да и ту в основном в летнее время - по привычке. Когда только переехала в Израиль - готовила по-советски, но вот почти двадцать лет прошло и немного блюд осталось от старой жизни. Значит ли это, что мы стали здоровее? Когда-то, в девяностых годах, в Израиле была статистика, что в целом медицинский профиль у выходцев из СССР был выше, чем у сабр. Невзирая на экологию и обилие жирной пищи. Я тогда думала - потому, что за нами и нашим образом жизни мамы-папы и бабули присматривали пристально, отсюда и здоровье.
Ответов - 67, стр:
1 2 3 4 All
Tanusha: Тут ты сразу много вопросов намешала. Сначала о еде. Колбасы, сосиски, маргарины, готовая выпечка, консервы это однозначная гадость, тут спорить даже не о чем. Делать это продукты основой рациона это почти наверняка получить к 50 годам высокий холестерин, давление, проблемы с пищеварением... Остальные виды еды не так однозначно вредны или полезны. Тут многое зависит от климата, индивидуальных показателей образа жизни, пищевых привычек. Я уверена, что пищеварительная система человека, чьи предки в нескольких поколениях жили, например, в Йемене разительно отличается от человека, чьи предки жили в средней полосе России. Коренного жителя Аляски нельзя кормить, как австралийского аборигена - ничего хорошего для здоровья ему такая диета не принесет. Я нарочно утрирую, чтобы было понятней. В поговорке "что русскому хорошо, то немцу смерть" определенно что-то есть. Про медицинский профиль. Да, у выходцев из бывшего СССР он был выше, потому что такого безобразного отношения к своему здоровью, как у израильтян, я нигде не видела. Детей ведут в садик с соплями до колен, сами идут на работу с температурой, наглотавшись антибиотиков. Полная дремучесть в элементарных вопросах медицины и недостаток широко открытой информации по этим вопросам. Санпросвет в союзе делал свое дело, как ни крути. Кстати, и в Израиле за последние 15 лет положение очень сильно изменилось в лучшую сторону.
Treng: Соседи... вы еще дополните тем, что здешние коронные блюда... типа шуармы и стейков - это натуральное убийство печени... Да и фалафель желательно б пореже...
Tanusha: Шауарма? Опасна не больше, чем хорошая, румяная свиная отбивная в панировке. А какие стейки вы имеете в виду? Если те, что в Эль-Гаучо делают или в других мясных ресторанах, то они замечательные и очень полезные. Повышают гемоглобин, поставляют организму необходимые белки и аминокислоты и сильно повышают настроение тем, кто их любит. Оба вышеупомянутых продукта никакой особой вредностью не обладают, если есть их не часто. С фалафелем согласна. Ни не из-за фалафеля, как такового, а из-за масла, в котором его жарят. Как правило, это смесь растительного масла и маргарина, которую используют многократно. Кстати, если делать фалафель дома, то ничего особенно вредного в нем нет.
Oksana Cheri Lady: Убийство всего пищеварительного тракта - это Мак Дональдс.
Treng: Соседка Танюша... ох не скажите... Каб братец мой, работавший при ресторане, не начал бы таблетки от печени пить - не говорил бы я... Все результат стейков через день...
Oksana Cheri Lady: Treng пишет: Соседка Танюша... ох не скажите... Каб братец мой, работавший при ресторане, не начал бы таблетки от печени пить - не говорил бы я... Все результат стейков через день... Жиреная и жаренная пища конечно далеко не подпрок нашей печени, но от нее сложно откзаться, для меня иногда просто невозможно
Tanusha: Treng пишет: Соседка Танюша... ох не скажите... Каб братец мой, работавший при ресторане, не начал бы таблетки от печени пить - не говорил бы я... Все результат стейков через день... Ну, так и я о том же, сосед! Если основной рацион у человека состоит из здоровой пищи, то некоторые нечастые отклонения никак повредить не могут.
Natasha: Tanusha пишет: Я уверена, что пищеварительная система человека, чьи предки в нескольких поколениях жили, например, в Йемене разительно отличается от человека, чьи предки жили в средней полосе России. Коренного жителя Аляски нельзя кормить, как австралийского аборигена - ничего хорошего для здоровья ему такая диета не принесет. Я нарочно утрирую, чтобы было понятней. В поговорке "что русскому хорошо, то немцу смерть" определенно что-то есть. Ты не утрируешь, я сейчас расскажу реальную историю. Казахи издавна питались мясом, в первую очередь, бараниной и свининой. Овощей у них почти не было. И вот Джамбул Джабаев, казахский акын где-то лет в 80 или чуть старше, обратился к врачу, что-то у него с желудком было или ещё с чем-то из органов пищеварения, врачи сказали. что ему необходимо исключить из рациона мясо или хотя бы сократить до двух раз в неделю. Тот ответил: "Вы когда-нибудь видели казаха, который умер от того, что ел мясо?" И, конечно, продолжал питаться так как и привык. Дожил почти до 100 лет.
NomaD: А я думаю, что есть надо то что хочется. Надо доверять себе.
Natasha: NomaD, если бы я последовала вашему совету, то питалась бы одной сырокопчёной колбасой.
NomaD: Natasha пишет: NomaD, если бы я последовала вашему совету, то питалась бы одной сырокопчёной колбасой. Даже без хлеба? А я вот не могу есть колбасу без хлеба . Я ее предпочитаю есть с черным хлебом. Но больше колбасы я люблю мороженное... Что-то мне поесть захотелось... схожу-ка я до кафе. :)
Tanusha: NomaD, есть, конечно, отдельные личности, которые питаясь колбасой и мороженым остаются здоровыми. Если вы один из них - вам повезло. Но возможно, что здоровы вы только пока. А организм слушать надо, но не особо. Почти любой организм выбирая между винегретом и бутербродом с маслом и копченой колбасой выберет второе и еще киевский тортик со стаканчиком колы. И шепнет хозяину: жизнь удалась!
NomaD: Tanusha пишет: еще киевский тортик Точно! Киевский тортик -- это моя слабость. А вот насчет выбора между колбасой и винегретом -- тут сложно сказать... зависит от настроения. Но в целом я считаю, что надо периодически баловать себя. Можно конечно просидеть всю жизнь на диете, но зачем такая жизнь?
Tanusha: Ой, да конечно надо баловать! Периодически. Вопрос, что понимать под словом "периодически".
Oksana Cheri Lady: NomaD пишет: Точно! Киевский тортик -- это моя слабость Я наоборот его не люблю, моя слабость - Пражский Кстати, есть конечно нужно то, что хочется, но почему все решили что хочется именно то что вредно? Я например не отказалась бы от пары персиков или тарелки горячего борщика, или там например, масса полезных вещей приносит пользу, так что ИМХО, чтоб питаться с пользой и вкусно, достаточно вкусное полезое чережовать с вкусным неполезным, все хорошо в меру
NomaD: Tanusha пишет: Периодически. Вопрос, что понимать под словом "периодически". Периодически -- это как захочется снова.
Treng: NomaD пишет: Даже без хлеба? А я вот не могу есть колбасу без хлеба . Я ее предпочитаю есть с черным хлебом. Но больше колбасы я люблю мороженное... Что-то мне поесть захотелось... схожу-ка я до кафе. :) Однозначно, сосед... Я могу съесть чего угодно и как угодно много... без хлеба сытым себя не чувствую...
Oksana Cheri Lady: Treng пишет: Однозначно, сосед... Я могу съесть чего угодно и как угодно много... без хлеба сытым себя не чувствую... У меня все с точностью до наоборот, я ем мало и без хлеба. Вот выгодная невеста, не пью, не курю, кушать бросаю
NomaD: Oksana Cheri Lady пишет: Вот выгодная невеста, не пью, не курю, кушать бросаю Вот как совсем кушать бросите...
Oksana Cheri Lady: NomaD пишет: Вот как совсем кушать бросите... Ну совсем не возможно, ибо нужно для поддержания жизненной энергии в моем худом организме, рботать-то надо на благо отечества
полная версия страницы