Форум » Домашний шеф-повар » А что мы пьём?:) » Ответить

А что мы пьём?:)

Natasha: Абсент Я никогда не пробовала, а в этой ссылке интересно рассказывается про абсент. [quote]Загадочный, дурманящий, страстный, ядовитый, губительный, восхитительный, модный, коварный и даже мистический... [/quote]

Ответов - 35, стр: 1 2 All

stary_osel: Абсент почти во всей Европе и США запрещен. Думаю, что и про героин можно рассказывать в таких же эпитетах: "загадочный, дурманящий..."

Nika: Абсент прелестно можно купить было в Чехии. В Канаде он продается. Я пробовала - ужасная дрянь на вкус. Я до сорока лет можно сказать - ничего не пила и в напитках не соображала тоже. А теперь оказалось - что мне нравятся: по степени убывания "любви" - Коньяки, начиная с VSOP - Красные итальянские вина типа Амароне, Шираза, Пино Нуар, Бароло (это из раздела "мечтов) - Шотландские виски хайлендовские и пригламуренные типа Гленливетта восемнадцатилетней выдержки.

Борис: Красные вина, это замечательно, но по медицинским соображениям мне рекомендованы скорее белые. Из красных вин предпочитаю либо жесткий Пино Фран (например, бургундский, или моравскую или словацкую Франковку) или уж тогда чилийский Карменер. Темпраниловку тоже очень ценю. А белое любимое вино - адриатическая Мальвазия. Ну и Рислинг, конечно.


Natasha: Nika пишет: Я до сорока лет можно сказать - ничего не пила и в напитках не соображала тоже. Вот это да! У меня то же самое. А теперь меня дочь с зятем приучают к хорошим винам. У них какой-то абонемент в винный магазин и там постоянно проводятся выставки то французских, то итальянских вин, в этот день можно купить сколько-то бутылок (не спросила точно сколько) по огромной скидке. Они покупают и мне тоже привозят, когда приезжают, а приезжают раз в месяц. Я сейчас не буду писать названия тех вин, которые мне особенно понравились, чтобы не перепутать название. Вот позвоню ей и спрошу: "Инна, какие вина я люблю?".

Natasha: А вообще-то я пила и в молодости, но как - это анекдот. Получится длинно, но расскажу. Я работала в школе при колонии для несовершеннолетних преступников, там все учительницы были старше 40 лет, только я и Валентина Ильинична были молодые. Коллектив вообще был не большой, и мы чуть ли не каждый месяц ходили в ресторан (тогда-то было не очень дорого), наши дамы пили водку, так же как и джентельмены, для меня брали сухое белое вино. Вот я сижу с одном бокалом весь вечер, по глоточку пью, а наш директор Иван Григорьевич каждые 15 минут уговаривает меня выпить рюмку водки. Я отказываюсь, отказываюсь, но когда у меня в бокале уже почти не остаётся вина, а приставания его мне уже надоели, беру рюмку и опрокидываю. Вот этого он и ждал, берёт меня и Валентину и идёт с нами обеими танцевать. Валя была хорошенькая пухленькая блондинка, очень похожая на артистку Макагонову (если кто ещё помнит), а я стройная брюнетка. Наш Иван жене не изменял, но красивых женщин любил, потанцевать с ними, в щёчку поцеловать... Зато, когда уже при Андропове, кажется, вышел указ о запрете питья в рабочем коллективе, всё моментально переменилось. Наш Иван был ещё и парторгом этой колонии, так он на первое же предложение отметить день рождения одной из учительниц в ресторане, состроил чрезвычайно удивлённую физиономию и сказал: В ресторааааан? Нет. Можно купить торт и попить чаю в учительской. В общем, всё вышло так, как будто никогда мы в этот ресторан не ходили. Не было этого.

Tanusha: А у нас в нашем прожектном институте, когда вышли строгие указания не пить на рабочем месте, делалось так. Спиртное с рюмками ставилось в шкаф и празднующие парами дефилировали от стола к шкафу... Картина была совершенно пасторальная: на столе чай, пирожные, бутерброды с колбаской... И раскрасневшиеся, слишком громко смеющиеся сотрудники. Теперь о себе. У нас дома хорошее спиртное всегда ценилось. Когда я была еще маленькой, родители привозили с юга массандровские портвейны, "Черный доктор", "Псоу", крымские шампанские. Много никогда не пили, но "невинных" застолий я что-то не помню. Отец всегда говорил, когда при нем упоминали про кого-то, кто "завязал": "Довести себя до того, чтобы на праздник рюмку не выпить???" В общем, до сих пор люблю это дело. Красные сухие вина, сухое Мартини и в виде коктейля и так просто, со льдом. Из крепких очень люблю Абсолют и ливанский арак. Хороший коньяк - по настроению. И шампанское!!! Это мой самый любимый напиток, наверное. Хотя здесь в Израиле с июня по октябрь я вообще ничего не пью.

stary_osel: "Граждане! Пейте пиво! Оно вкусно и на цвет красиво." (с) Вот мы только что с Антоном пива напробовались. Лондона помните? С ним.

Лепрекон: Пью - пиво, виски, красное вино, японское сливовое вино. Редко - коньяк, текила. Не пью - водку, бренди, коктейли, белое вино, ром, мартини и т.п.

Nika: Лепрекон хорошая, дорогая текила может и с коньяком посоперничать, это, кстати, и хорошего рома касается :) Просто дешевле полтинника бутылку и брать нет смысла.

Лепрекон: Nika пишет: Просто дешевле полтинника бутылку и брать нет смысла. Пробовал я ром за 90 баксов. Як.

Nika: Лепрекон ну дело вкуса. Мне пондравился. Для меня пиво - якккк...

Лепрекон: Nika пишет: Лепрекон ну дело вкуса. Ессесна.

Natasha: stary_osel пишет: Вот мы только что с Антоном пива напробовались. Лондона помните? С ним. Это как? Лондон-то вроде в Израиле живёт. Или не о том речь?

stary_osel: О том самом. Он нынче в наших краях. Вам от нас - большой-пребольшой превед. А где смайлик с бутылкой?

Nika: stary_osel пишет: нас - большой-пребольшой превед. От "нас" ??? Антоша на нас немало грязи вылил, чтоб преведы передавать, однако.

Natasha: stary_osel пишет: А где смайлик с бутылкой? Сейчас сделаем.

Natasha: stary_osel, вместо бутылки вот это подойдёт?

stary_osel: Natasha , подойдет! Ох, подойдет... Лэхаим!

stary_osel: Nika , уж ладно... Можно подумать, на форумах это есть редкость. Я вот ни на кого зла не держал и не держу. Жизнь слишком короткая, чтобы обиды помнить. (Это не я сказал. Мне так красиво не придумать).

Natasha: stary_osel, я вообще-то на Лондона зла не держу. Если он передаёт превед, то и я ему. А вот вам обоим. У каждого пьянства свой запах особый. Это шутка, чтоб вы знали.

stary_osel: "Алкоголь в малых дозах - полезен в любых количествах!" (с) И это - не шутка.

Nika: stary_osel пишет: Жизнь слишком короткая, чтобы обиды помнить Еще одна цитата - "Я не злопамятный, я просто злой и у меня хорошая память"

stary_osel: Ну и зря.

Oksana Cheri Lady: Я в этой теме ничего кроме анекдота не могу отметить, я в этом деле чайник Могу только добавть крыдатую фразу "Что тут пить!"

Nika: Намедни попробовала я вот такой хайландовский скотч Неплохо, очень неплохо. Пить без льда, конечно, закуски не требует. И маленькими порциями! Хороший подарок какому-нибудь серьезному мужчине или гламурной даме. Вполне возможно - сигара была бы хорошим дополнением, только лично я сигары никогда не пробовала и не буду.

Борис: Виски со льдом - непростительное варварство. конечно, комнатной температуры. А сигару лучше не надо. Но в общем случае я предпочитаю не скотч, а айриш.

Nika: Борис У меня с ирландским был печальный опыт моментальной жуткой головной боли после приема буквально пятидесяти грамм, never again!

Nika: А вообще я обожаю газировку Особенно - имбирный лимонад. Это одна из "любовей", которая с возрастом не претерпела изменений.

VictorSh: Ох, что только за свою 50-летнюю жизнь не пришлось пить: и мерзкий "портвейн", и дрянную водку, и спирт, смешанный с "Фантой", и пиво пополам с коньяком. Удивляюсь, как я после всех этих напитков еще жив остался. Последние лет 20 я свой организм берегу: пью умеренно, и только благородные напитки. На первом месте - пиво. На втором- коньяк, не ниже V.S.O.P (предпочитаю французские Courvoisier или Otard, грузинский Энисели, армянский Ахтамар). На третьем - хороший ликер. Водку пью исключительно редко: в нашем жарком климате этот напиток "не идет". Как правило, хорошими напитками мы запасаемся в дьюти фри в аэропорту Бен Гурион. Недавно мы, к своему удивлению, обнаружили, что там продается замечательный немецкий ликер Killepitsch. Нам его порекомендовали наши друзья, когда мы были в прошлом году в Дюссельдорфе. Поначалу этот ликер был известен только местным жителям, но благодаря своему благородному вкусу он постепенно завоевал популярность во всем мире. Он настоян на 90 фруктах, ягодах, травах и специях и эксклюзивно производится в Дюссельдорфе. Ликер имеет крепость 42%. Вот здесь статья об этом ликере в wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Killepitsch Всем, кто едет за границу, настоятельно рекомендую купить этот благородный напиток!

Лепрекон: Nika пишет: Намедни попробовала я вот такой хайландовский скотч Гленфиддич - наше все. Но Лафройг все же лучше :)

Борис: VictorSh Надо попробовать. А почем этот ликер в дьютике? А я вот, проводя отпуск в Польше, запал на замечательный местный напиток - вишневка (wisniowka) с малопривлекательным названием Soplica. Но напиток изумительный - не слишком сладкий, совершенно бездонный вишневый вкус, крепость 36 градусов. Каждый вечер перед сном выходил на бульвар, заходил в какой-нибудь кабак и заказывал рюмку вишневки.

VictorSh: Борис 2 бутылки Killepitsch стоят 55.90$. Одна, по-моему, идет за 38$.

Tanusha: Борис пишет: вишневка (wiszniowka) с малопривлекательным названием Soplica. У нас когда-то в Беларуси на фоне полного отсутствия качественного алкоголя вдруг появились в продаже польские водки Żytnia, Wyborowa и Soplica. Они были очень хорошего качества, по тогдашним понятиям. Но вишневки не было.

Nika: Лепрекон пишет: Гленфиддич - наше все. Но Лафройг все же лучше :) Месье знает толк! Уважаю! А то ведь часто бывает, что начинаешь с мужчинами говорить о виски - ждет разочарование, не понимают, что это такое. Пьют со льдом или еще хуже - с содовой!!

Борис: Nika пишет: Пьют со льдом или еще хуже - с содовой!! Канделябром!



полная версия страницы